ORIGINE : Chavanay, Ardoix, St Michel sur Rhone, Vérin
CEPAGES : Syrah 100%
SOL : Granite décomposé
AGE : 15 ans
ELEVAGE : 15 mois en cuves bois et fûts - 40% en cuves inox
Dégustation
Nez aux arômes de violettes, d'épices et de mûre.
Une grande fraicheur, des tanins souples et charnus, ainsi qu'une finale persistante.
