2012
GRAN REFLET 2012
CEPAGES : 100% Syrah SOL : Granit quartziteux décomposé AGE : 25 ans ELEVAGE : 30 mois en fûts, 25% de fûts neufs et 75% de fûts de 2 à 4 ans d'âges.
Le haut de gamme ! Puissance remarquable, arômes de fruits noirs et rouges, sur un beau boisé. Promesse d'un grand vin de garde.
MILLESIME : 2012 DEGRE : 13 % GARDE : 25 ans ACCORD : Pavé de biche, soufflé au bleu d'Auvergne, tournedos...
